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Modo de preparo na grelha

Se você busca o sabor autêntico do churrasco, a grelha é perfeita para realçar o sabor dos hambúrgueres.

  • Sabores:
    • 150g: Costela, Pernil com Blumenau, Pernil, Fraldinha, Texas (apimentado), Frango, Cordeiro, Smash Burger.
    • 220g: Fraldinha com Mussarela.
    • 250g: Fraldinha com Bacon.
  • Como preparar:
    • Prepare um braseiro forte e mantenha os hambúrgueres a cerca de 30cm de distância do fogo.
    • Tempo de preparo:
      • Para hambúrgueres de 150g: 5 minutos de cada lado, direto do congelador.
      • Para hambúrgueres mais espessos, como Fraldinha com Bacon (250g), asse por 10 a 15 minutos de cada lado e, ao final, desça mais próximo da brasa por 3 minutos para dourar.
  • Dica Importante: Não é necessário descongelar antes de colocar na grelha.
 
Informações Importantes e Dicas Gerais:
  1. Descongelamento:
    • Necessário apenas para preparo na frigideira.
    • Para descongelar, mantenha o hambúrguer na geladeira por algumas horas antes do preparo. Nunca recongele após descongelar.
  2. Armazenamento:
    • Os hambúrgueres devem ser mantidos no freezer a uma temperatura de -12°C ou mais frio.
  3. Sobre os Sabores:
    • Clássicos: Costela, Pernil, Fraldinha, Frango.
    • Especiais: Pernil com Blumenau, Texas (apimentado), Smash Burger, Fraldinha com Mussarela, Fraldinha com Bacon.
    • Alternativos: Vegano, Cordeiro.
  4. Controle de Qualidade: Todos os hambúrgueres possuem selo de inspeção e passam por rigoroso controle de qualidade.
  5. Não Contém Glúten: Somente o Smash Burger não contém glúten, mas os outros hambúrgueres, como Texas e Fraldinha, contêm.

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